strengsten Qualitätsnormen
Die verarbeiteten Hähnchen werden Stück für Stück von Zuchtbetrieben bezogen, die den strengsten Qualitäts- und Hygienenormen entsprechen.
Unsere eigenen, speziell für den Groszbehältertransport ausgerüsteten Lastkraftwagen, sorgen für einen schnellen, effizienten und tierfreundlichen Transport der Lebendware.
Jede Anlieferung ist durch den in Belgien einzigartigen Mästereikode lückenlos nachvollziehbar.
Optimalen Umständen
Zwei Anfurschlachtbänder gewährleisten die Betäubung der Tiere in ruhigem Zustand und ein vollständiges Ausbluten
Durch schnelle und modernste Kühlverfahren, werden die Karkassen in optimalen bakteriologischen Umständen, der Sortierungsabteilung zugeführt.
hervorragende hygienische Qualität
Das on-line Zerschneiden und Verpacken garantiert eine beschränkte Behandlung, so dasz eine hervorragende hygienische Qualität gewährleistet wird.
Rückverfolgbarkeit
Ein eigenes Qualitätsteam geleitet von unserem Betriebstierartz überwacht ständig den gesamten Produktionsprozesz und kümmert sich im übrigen um die kontinuierliche Ausbildung des Personals.
Das einzigartige „Mästereikode“-System, das die Schlagerei anwendet, erlaubt eine transparente Zurückführbarkeit von Karkassen und Karkassenteilen. Auf diese Weise wird die Rückverfolgbarkeit des Produkts auf seinem Weg zum Verbraucher sichergestellt.
Adresse
Karreweg 147
B-9770 Kruisem
Telefonnummer
+32 (0)9 338 52 10
Faxnummer
+32 (0)9 338 52 11
Orders
orders@nollens.be
E-Mail-Adresse
info@nollens.be
MwSt.-Nummer
BE 0432.247.836